Sabores do Gil Espinho

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sobre nós

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Sabores Espinho

No coração da cidade, Sabores do Gil Espinho nasceu com um propósito: levar a tradição e os sabores autênticos de Portugal para todos que apreciam uma boa comida caseira, feita com amor e ingredientes frescos
Inspirados nas receitas transmitidas de geração em geração, trouxemos para a nossa ementa pratos que são verdadeiras relíquias da culinária portuguesa. Aqui, cada refeição é uma viagem pelas tradições das nossas avós, com o toque especial que só a paixão pela gastronomia pode nos trazer.
Queremos proporcionar uma experiência, onde cada prato conta uma história e cada sabor faz despertar uma memoria única.

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Delicias da casa

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As melhrores tripas a moda do Porto você encontra aqui

espetada gambas e lulas

Espetada de Gambas e Lulas

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Polvo… Com um sabor marcante e uma textura unica

porco alentejano

Carne de porco Alentejana

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chefe e fundador

Com 43 anos de paixão pela culinária, o Chef Gil iniciou sua jornada na cozinha ainda jovem, onde descobriu o amor pelos sabores autênticos e pelas receitas tradicionais da culinaria portuguesa. Após mais de duas décadas dedicadas à arte de cozinhar, decidiu abrir o seu próprio restaurante, o Sabores do Gil Espinho. Cada prato no seu menu é uma homenagem à tradição portuguesa, combinando técnica e amor.
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Gil Martinschefe e fundador